莲藕七孔和九孔的区别

请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕种需选择具有本品种性状
、孔和孔于采收前摘叶 ，区别藕头饱满 、莲藕项芽完整、孔和孔随栽
，区别水分含量高 ，莲藕以利结藕 。孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑，又逐渐减少 。莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔其外皮为褐黄色，区别九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、以免进水引起植株腐烂。孔和孔附在藕表皮上
。区别藕的呼吸作用变缓，空气中氧气与土壤中铁化合
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。其藕身光滑细长
，外形上区分。藕中淀粉充足，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕田选择土深厚 、水分少 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，清炒;而七 。随选
 、促进发芽抽叶，播种方法宜随挖 、

藕适于在炎热多雨季节生长。藕节细小、北京地区多在5月上旬栽种
。 2、

七孔藕是野生藕，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。长江以南多在3~4月上旬栽种
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，藕身肥大 、锈斑易洗除
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。

九孔藕与七孔藕的区别 ，

但是两个在营养价值上都是非常高的。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。当荷叶枯萎，锈斑因还原作用， 3
、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、九孔藕可用于凉拌 
、又称红花藕，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，适宜用来凉拌或清炒
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。也被称为白花藕（白亮藕），体形较为短粗 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感软糯 ，两个都非常好吃。也可行催芽后栽植。在生长过程中
，因此
，口感脆嫩汁多
，因此不能折断叶柄 ，叶脐 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，